きのこ

当社が直接生産した「しいたけ」のうち、一定の規格を満たしたものは、プレミアムなものとして「神河しいたけ」とネーミングして出荷し、高評価をいただいています。この生しいたけは、当社で製造した菌床から発生させたものです。
様々な菌種から、試食を繰り返して一番風味が良く、評価が高かった菌種を選び、「名水の町」神河町の水を使用するなど、日本国内産の材料にこだわって生産しております。
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